简介 ： 古代名医孙思邈在《壬金翼方》中提出
：“热食伤骨
，留意冷食伤肺 ，膳食热无灼唇 ，热平
冷无冰齿。留意”意思是膳食说
，饮食崇尚热度会损伤到筋骨 ，热平崇尚低温会损伤肺部
。留意膳食冷热平衡 。膳食 古代名医孙思邈在《壬金翼方》中提出 ：“热食伤骨
，热平
冷食伤肺 ，留意热无灼唇，膳食冷无冰齿 。热平”意思是留意说
，饮食崇尚热度会损伤到筋骨，膳食崇尚低温会损伤肺部 。热平膳食冷热平衡 ，热度以不灼伤嘴唇 、冷度以不震撼牙齿为宜 。由此可见
，膳食中冷热平衡的重要性。
膳食中热食的优点 ：暖胃 ，灭菌消毒
，按捺肿瘤细胞成长
，促进血液循环。
膳食中热食的害处 ：热食损伤肠胃黏膜 ，损伤筋骨 ，添加患肠道疾病的概率
。
膳食中冷食的优点 ：清热 ，下降人体体温，延伸细胞寿数 。
膳食中冷食的害处 ：减缓推陈出新 ，使血液凝聚
、肠道功用紊乱 。
